一食一食の大切さ

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私はご飯を食べるのが好きです。
外食は友達や気の合う仲間と食べに行くのが好きです。
(美味しいお料理と合わせたお酒も最高!)

外食大好きですが
自炊も好きです。
お野菜やらお肉やらお魚を買って冷蔵庫にストックして
あり、ちゃちゃっと思いつきご飯を作ります。

なるべく精製品ではない食材を取り入れています。(例えば白いお砂糖より黒糖、きび砂糖など)
スーパーで旬の食材を見つけたらなるべく買います。
(旬のものは栄養価が高いです!)

食べ物が身体も作るし
人の性格も作ると思うので
“食”大事にしています。
食べたものがエネルギー源になって体が動いているんだから
一食一食の大切さを感じます。

◯◯さんが作った無農薬のお野菜とか
××さんが愛情込めて育てた◯◯牛とか
私の大好物です。

愛情込めて育てられた食材はパワーが違うんです
作家さんが作った作品に感じるそれと一緒です。

外食しに行って感じるのは
作り手の愛情を感じるお料理は最高です!
その愛情も一緒に身体に取り込んでいる気もします。

何を食べるかで性格も変わる気がします。
なるべく良いものを食べたいです。
一食一食を大切にしたいですね。

食べ物のお話はまた書こうと思います。

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